Crème brûlée : Le secret de la perfection

Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de respecter chaque étape avec soin . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, battez les jaunes avec un p

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